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Etichette dei prodotti alimentari sui traghetti norvegesi

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La sfida: modificare, aggiornare e pulire 400 etichette di prodotti alimentari su 6 navi.

 

Color Line AS è una delle maggiori società di traghetti operanti in Europa, con più di 3.500 dipendenti in quattro paesi. Ciascuna delle 6 navi ha una capacità di 2.500 passeggeri.

I dirigenti erano alla ricerca di una soluzione più efficace e igienica per modificare, aggiornare e pulire le 400 etichette dei prodotti alimentari presenti all'interno dei ristoranti e dei bar di ciascuna nave.

Il nuovo sistema di emissione delle etichette doveva essere compatibile con il software di gestione dei menù già in uso, in modo tale da mantenere un unico sistema per la gestione di tutti i ristoranti.

 

 


primacy

La soluzione: 19 stampanti per card Evolis Primacy per personalizzare e stampare direttamente in loco le etichette dei prodotti alimentari

In seguito all'emanazione del nuovo regolamento europeo relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, Color Line ha deciso, in quanto società norvegese, di aderire volontariamente a questa legge.

Nel 2015, 19 stampanti per card Primacy sono state implementate sulle 6 navi e nell'hotel dell'azienda. BUYSEC AS, distributore Evolis in Norvegia, fornisce carte prestampate con il logo Color Line. Il personale di Color Line personalizza le etichette dei prodotti alimentari e le stampa direttamente in loco su carte bianche plastificate con testo in monocromia nero.

 

 


Foodtag ColorLine

Il risultato: reattività, risparmio di tempo e immagine del marchio rinforzata

 

Grazie al software Evolis CardPresso Price Tag edition incluso nella confezione, il personale è in grado di personalizzare rapidamente ciascuna etichetta, indicando nome del piatto, ingredienti e allergeni.

Ogni mese, in pochi minuti, vengono stampate 200 nuove etichette per prodotti alimentari.

 

 

Tore Pedersen, chef presso MS Color Magic, spiega: "Grazie ai modelli di carte e alle icone messe a disposizione dal software siamo ora in grado di aggiornare le etichette dei prodotti alimentari in pochi secondi. Le carte plastificate rappresentano un'ottima soluzione al nostro problema relativo all'igiene. Le etichette in cartone che utilizzavamo prima si deterioravano molto rapidamente con il lavaggio."

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